だしが命です。

2015

25Nov

昼食に使うカツオだしのパックつくりです。
一月に一度くらいのペースでだしパックを作ります。
パックに詰めるかつおぶしはきちんと計量しております。
ここに“テキトー”はありません。
これが秘密の味になっているのでしょうか？
味噌汁でも煮物でも「おいしい」と大評判です。

こんなことがありました